Pizzeria tavola calda da zi Michele

Sono andato diverse volte alla pizzeria Da Zi Michele con amici. Il Signor Michele e la sua famiglia gentilissimi. Si sente l'accoglienza, il calore e l'ambiente familiare. Il signor Michele ogni volta si ferma a chiacchierare con noi una bravissima persona, gentilissima così' come tutti gli altri. Come pizza vi consiglio Cacio e Pepe davvero eccellente. Anche gli altri gusti davvero eccellenti. Ancora complimenti. Alla prossima.

Parlare di Michele servirebbero giorni,unico,estroso,intrattenotore,canta per la sua clientela,con lui non ci si annoia,la sua pizza cacio e pepe,in teglia, cotta nel forno a legna è il suo cavallo di battaglia,una volta assaporata la sua pizza non si torna indietro,ne mangeresti una al giorno ,dalla scelta delle farine,alla lievitazione e infine per la cottura,dalle sue mani escono delle opere d'arti sia per le papille gustative sia per l'olfatto che visivo,non da meno le altre pizze che hanno il stesso procedimento lavorativo,lunga vita ad un mostro sacro della pizza